Les éleveurs d'ormeaux français (Haliotis tubertculata) ont enfin leur association! 

Créée en 2013, l'association regroupe les passionnés de l'élevage de ce mollusque légendaire qui n'a pas fini de nous étonner. 

Nos objectifs:

- la valorisation de la production d'ormeaux,

- la promotion des ormeaux auprès des professionnels et du grand public,

- la protection et défense des intérêts des producteurs d'ormeaux,

- le développement durable d'une filière de production,

- l’organisation et l’amélioration des production d’ormeaux d’élevage,

- l'organisation et le soutien des projets de recherche et développement sur l'élevage des ormeaux.


Ci dessous extrait d'un article du hors série de Capital de Décembre 2012: